Aperol Spritz
Рецепт приготування
Апероль Шпріц назвали на честь біттера Aperol, який 1919 року вперше виготовили в італійській Падуї. До складу цього легкого аперитиву входять апельсини, тирлич, ревінь, ароматичні трави, які ростуть у передмісті П'ємонту, і плоди хінного дерева. Ця фірмова трав’яна гіркота ідеально доповнила популярні на початку ХХ століття коктейлі «спрітци», у яких змішували локальне вино і безалкогольний тонік.
Рецепт коктейлю Aperol Spritz
01. Наповни келих для вина льодом
02. Налий в келих просекко 100 мл і Апероль 100 мл
03. Додай сплеш содової і розмішати коктейльної ложкою
04. Прикрась часточкою апельсина
Необхідні інгредієнти
Апероль Aperol
100 мл
Просекко
100 мл
Апельсин
40 г
Содова
20 мл
Лід в кубиках
60 г